انیمیشن فواید شیر
بهداشتی های عزیز همانطور که میدانید شیر غذایی است که از کودکی هر یک از ما آن استفاده کرده ایم، غذایی که تنها غذای نوزادان را تشکیل می دهد. شیر یک نوشیدنی بسیار مغذی می باشد، که سرشار از کلسیم، پروتئین، ویتامینهای گروه B، خصوصا ویتامین B2 بوده و برای سلامت بدن لازم و ضروری است. این نوشیدنی بسیار آسان استفاده میشود و افراد میتوانند در وعده غذایی صبحانه و یا میان وعدههای غذایی از آن استفاده کنند.
از مهم ترین ترکیبات موجود در شیر کلسیم است؛ که نقش اساسی در شکل گیری و استحکام استخوان ها و سلامت دندان ها دارد.
املاح مفید موجود در شیر می توان به فسفر اشاره کرد که برای بسیاری از واکنشهای شیمیایی بدن و فعال کردن آنزیمها لازم است؛ در رشد و ترمیم بافتی نیز دخالت دارد. سدیم و پتاسیم که در تنظیم اسیدی و بازی بودن سلول های بدن نقش دارند، با خوردن شیر دریافت می شوند.
همه گروههای سنی باید شیر بنوشند
با توجه به هرم غذایی، که میزان مورد نیاز مصرف گروههای غذایی را به ما نشان می دهد، مشاهده میکنیم که شیر و لبنیات در سومین ردیف هرم غذایی قرار دارند، بر این اساس باید روزانه ۲ تا ۳ سهم از آن در برنامه غذایی افراد قرار داشته باشد. افراد تا سن ۳۰ سالگی فرصت ذخیره کلسیم در استخوانهایشان را دارند؛ بعد از آن کلسیم از استخوانها برداشت می شود؛ به همین دلیل با توجه به بیماریهای ناشی از کمبود کلسیم نظیر پوکی استخوان و شکستگیهای ناشی از آن، ضروری است لبنیات به مقدار کافی در جیره غذایی روزانه همه گروههای سنی قرار داشته باشد.
لبنیات که شیر یکی از مهمترین موارد آن است؛ تاثیر قابل ملاحظهای بر تحریک و کشش عضلات، استخوانسازی، افزایش استحکام و مقاومت دندانها دارد.
شیرهای طعمدار (شیرکاکائو، شیرتوتفرنگی، شیرموز و شیرعسل) هم خاصیت شیر را دارد؟
شیرهای طعمدار برای افرادی که طعم شیر را دوست ندارند، یا بچههایی که برای خوردن شیر بهانه میگیرند، گزینه ی بسیار مناسبی می باشد. اضافه کردن میوه یا عسل به شیر از خاصیت این ماده مغذی کم نمی کند. البته اضافه کردن کاکائو به شیر تا حدی موجب عدم جذب کلسیم میشود. به همین دلیل پیشنهاد میشود در صورتی که مایل به استفاده از شیر کاکائو هستید، میزان کاکائو موجود در شیر را کمتر کنید و از شیر کاکائوی رقیق استفاده کنید.
شیرهای غنی شده چیست؟
گاهی شیر با ویتامین D، ویتامین A، ویتامینهای گروه B و همچنین آهن غنی میشود، که مصرف آنها نیز بسیار توصیه میشود.
مصرف شیرهای غنی شده بیشتر به چه افرادی توصیه میشود؟
تمام افراد میتوانند از شیرهای غنی شده استفاده کنند، اما شیرهای غنی شده با ویتامین D بیشتر به افرادی توصیه میشود که در شهرهای آلوده زندگی میکنند و یا عوامل دیگری مانع رسیدن نور خورشید به آنها میشود. چنین افرادی با استفاده از شیر غنی شده میتوانند دیگر ویتامینهای مورد نیاز بدن خود را نیز تامین کنند.
همکار عزیزمان خانم “جهان بخشی” انیمیشن های فواید شیر برای گروه های سنی مختلف در سطح جامعه را برای استفاده بهداشتی های عزیز ارسال کرده اند، مراقبان سلامت می توانند از این انیمیشن ها در امر آموزش بهتر و موثرتر استفاده کنند.
آفرین خیلی خوب بود .
با تشکر از سایت خوبتون
ممنون مطلب خیلی خوبی بود
ممنون چه مطلب خوبی بود
خیلی ممنون